Périgueux au centre de la table
Ce week-end, se tenait à Périgueux la quatorzième édition du Salon International du Livre Gourmand, sur l'esplanade Badinter et au Théâtre L'Odyssée.
Pourquoi ce Salon à Périgueux? Selon les organisateurs, de l'association Culture Loisirs Animations Périgueux (CLAP), elle fût "la première ville d'Aquitaine à imprimer un livre dès la fin du quinzième siècle".
Le prix La Mazille est attribué cette année par un jury présidé par le chef Philippe Etchebest, qui a sorti l'année dernière son premier ouvrage "Je ne lâche rien!" ainsi qu'un livre de recettes récemment.
Egalement, nouveauté de cette édition, le prix Les Savoureuses récompense une auteure culinaire.